NARAVNI PROCES-kaj je to?

V svetu neskončnih možnosti, lahko naredimo majhno spremembo in popolnoma spremnimo potek dogajanja. Tudi pri kavni zgodbi je tako. Spremenimo en majhen detajl in okusi se popolnoma spremenijo. Takoj za…

PRANA KAVA-kaj je to?

Koliko resnično veste o kavi in nejni poti do skodelice? Najverjetneje poznate samo zaključek njene poti in kako izgleda preden jo pripravite. Kava največ časa preživi pri svojem pridelovalcu, ki…

Ena kava-različne priprave

V tokratnem blog zapisu vas spodbujamo k raziskovanju kavnih okusov skozi različne priprave. Ena kava nam lahko nudi veliko različnih okusov, vabljeni k branju kako to doseči. Priprava kave je…

Jemen-skrivnost moka kave 2.del

V prejšnjem delu, smo pisali o tem kako je kava prišla v Jemen in za vedno spremenila njihov način življenja. Evropejci smo se kmalu za tem, preko trgovskih poti, srečali…

Jemen-skrivnost Moka kave 1.del

Moka-Moca-Mocha-Mokha-Mocha. Ne, ne bo govora o kofetijeri ali čoko moki. Glavna tema tega blog zapisa je Jemen in pristanišče Mokha. Kaj je to Mokha kava? Prva misel zjutraj, je za…

Etiopija-mati vseh kav

  Kava. Zjutraj težko pričnemo dan brez nje. Od kje je prišla in kako je postala del našega vsakdanjika? V času Jugoslavije, smo iskali brazilsko kavo Minas in jo kovali…

Dajte mi najboljšo kavo! 2. del

…v prejšnjem delu smo pričeli razkrivati tančice različnih okusov, tako pri ljudeh, kot tudi pri kavi. V tem delu bomo povedali več o dejavnikih, ki vplivajo na razvoj okusov pri…

Zapri
Zapri
Košarica (0)

V košarici ni izdelkov. V košarici ni izdelkov.



Jezik