Blog o Specialty kavi, ki skrbi za širjenje znanja o zgodovini, izvoru, pridelavi in pripravljanju kave.

Kako si doma pripraviti dobro kavo? (kava doma)

/
Kava doma? Se vam je že kdaj zgodilo, da ste v kavarni spili…
panama women

KOMPLEKSNOST KAVNIH OKUSOV GESHE-PERCI

/
Ste že spoznali PERCI? Varietal GESHA slovi kot najbolj kompleksen…
honey processed coffeeperfectdailygrind

MEDENI PROCES-3 stopnje

/
Kavo lahko procesiramo na različne načine. Najbolj znani so…

NARAVNI PROCES-kaj je to?

/
V svetu neskončnih možnosti, lahko naredimo majhno spremembo…

PRANA KAVA-kaj je to?

/
Koliko resnično veste o kavi in nejni poti do skodelice? Najverjetneje…

Ena kava-različne priprave

/
V tokratnem blog zapisu vas spodbujamo k raziskovanju kavnih…

Gesha ali Geisha-zgodba o vzponu kave

/
Gesha! Kaj je to? Gre za japonske geishe? Ne. Gre za nekaj kar…

Jemen-skrivnost moka kave 2.del

/
V prejšnjem delu, smo pisali o tem kako je kava prišla v Jemen…

Jemen-skrivnost Moka kave 1.del

/
Moka-Moca-Mocha-Mokha-Mocha. Ne, ne bo govora o kofetijeri ali…
picking coffee

Etiopija-mati vseh kav

/
  Kava. Zjutraj težko pričnemo dan brez nje. Od…