Blog o Specialty kavi, ki skrbi za širjenje znanja o zgodovini, izvoru, pridelavi in pripravljanju kave.

Gesha ali Geisha-zgodba o vzponu kave

/
Gesha! Kaj je to? Gre za japonske geishe? Ne. Gre za nekaj kar…

Jemen-skrivnost moka kave 2.del

/
V prejšnjem delu, smo pisali o tem kako je kava prišla v Jemen…

Jemen-skrivnost Moka kave 1.del

/
Moka-Moca-Mocha-Mokha-Mocha. Ne, ne bo govora o kofetijeri ali…
picking coffee

Etiopija-mati vseh kav

/
  Kava. Zjutraj težko pričnemo dan brez nje. Od…

''Dajte mi najboljšo kavo!''- 2.del

/
...v prejšnjem delu smo pričeli razkrivati tančice različnih…

''Dajte mi najboljšo kavo!''- 1.del

/
  Gre za stavek, ki ga v naši kavarni slišimo pogosto,…

Zakaj Specialty kava?/ Why Specialty Coffee?

/
  Specialty kava je sinonim za kvaliteto. Kvaliteto v…

Ljubljana Coffee Festival 2018

/
Prvič festival Specialty kave v Sloveniji V začetku Oktobra,…

Kje raste kava in kdo skrbi za njo?/Where is coffee growing and who does it?

/
  Tropski in subtropski pas Kavovec uspeva v tropskem…

KAVOLOGIJA by HI KO FI-predavanja in delavnice

/
KAVOLOGIJA by HI KO FI-predavanja in delavnice Kavologija se…