Blog o kavi

mleta kava

MLETJE KAVE 1.DEL

Priprava kave doma je lahko zelo zabavna in enostavna. Ko enkrat…

BREZKOFEINSKA SPECIALTY KAVA

Brezkofeinska kava ali decaf kava je na trgu že kar nekaj časa.…
mokro procesirana kava

FERMENTACIJA PRI KAVI

/
Fermentacija postaja vse bolj prisotna v našem vsakdanu. Takšna…
panama women

KOMPLEKSNOST KAVNIH OKUSOV GESHE-PERCI

/
Ste že spoznali PERCI? Varietal GESHA slovi kot najbolj kompleksen…
honey processed coffeeperfectdailygrind

MEDENI PROCES-3 stopnje

/
Kavo lahko procesiramo na različne načine. Najbolj znani so…

NARAVNI PROCES-kaj je to?

/
V svetu neskončnih možnosti, lahko naredimo majhno spremembo…

PRANA KAVA-kaj je to?

/
Koliko resnično veste o kavi in nejni poti do skodelice? Najverjetneje…

Kako si doma pripraviti dobro kavo? (kava doma)

/
Kava doma? Se vam je že kdaj zgodilo, da ste v kavarni spili…

Ena kava-različne priprave

/
V tokratnem blog zapisu vas spodbujamo k raziskovanju kavnih…

Gesha ali Geisha-zgodba o vzponu kave

/
Gesha! Kaj je to? Gre za japonske geishe? Ne. Gre za nekaj kar…

Jemen-skrivnost moka kave 2.del

/
V prejšnjem delu, smo pisali o tem kako je kava prišla v Jemen…

Jemen-skrivnost Moka kave 1.del

/
Moka-Moca-Mocha-Mokha-Mocha. Ne, ne bo govora o kofetijeri ali…
picking coffee

Etiopija-mati vseh kav

/
  Kava. Zjutraj težko pričnemo dan brez nje. Od…

”Dajte mi najboljšo kavo!”- 2.del

/
...v prejšnjem delu smo pričeli razkrivati tančice različnih…

”Dajte mi najboljšo kavo!”- 1.del

/
  Gre za stavek, ki ga v naši kavarni slišimo pogosto,…

Zakaj Specialty kava?/ Why Specialty Coffee?

/
  Specialty kava je sinonim za kvaliteto. Kvaliteto v…

Ljubljana Coffee Festival 2018

/
Prvič festival Specialty kave v Sloveniji V začetku Oktobra,…

KAVOLOGIJA by HI KO FI-predavanja in delavnice

/
KAVOLOGIJA by HI KO FI-predavanja in delavnice Kavologija se…

HI KO FI Rhythm Sessions

/
HI KO FI Rhythm Sessions Glasba povezuje. Tako je od…

HI KO FI Rhythm Sessions

HI KO FI Rhythm Sessions Glasba povezuje. Tako je od nekdaj…

Kava in mlinček

na kratko o uporabi in izbiri ustreznega mlinčka za domačo uporabo.

Kavologija by HI KO FI

KAVOLOGIJA by HI KO FI-predavanja in delavnice Kavologija se…

Ljubljana Coffee Festival 2018

Prvič festival Specialty kave v Sloveniji V začetku Oktobra,…

Kje raste kava in kdo skrbi za njo?/Where is coffee growing and who does it?

Kje raste kava in kdo skrbi za njo?/Where is coffee growing &…

Zakaj Specialty kava?/ Why Specialty Coffee?

Zakaj Specialty kava?/ Why Specialty Coffee?   Specialty…