HI KO FI – Tyrševa 13, Maribor
Z vami želimo deliti ljubezen do kave in najboljših kapljic. Nudimo sezonsko Specialty kavo iz lokalne pražarne, izbrana vina in penine slovenskih vinarjev ter piva lokalne mikropivovarne.
Danes priporočamo
-ESPRESSO-
BLEND, Guatemala AYARZA,
India RATNAGIRI, Ethiopia WORKA-WURI
-BREW BAR-
Kenya MANUYAKA AA,
Ethiopia WORKA-WURI
NAŠA PONUDBA
HI KO FI je v osnovi showroom pražarne HI KO FI, kjer vam s pomočjo kvalitetnih kavnih naprav pripravljamo Specialty kave. Kavna ponudba je dopolnjena z žlahtnimi kapljicami v obliki vin, penin,šampanjcev ter craft piva. Nimamo klasične stalne ponudbe, selekcije so odvisne od sezonskih ponudb kav, vin in piv.
Našo kavo si lahko vzamete tudi za domov, dopolnite pa jo lahko tudi z kakšnim ročnim mlinčkom, Bialetti Brikko ali Chemexom, ki vam bodo tudi doma pomagali priti do dobre skodelice kave.
Dobrodošli v HI KO FI
Prostor, kjer želimo z Vami deliti ljubezen do kave. Ponujamo vam le najboljšo, sezonsko, ročno obrano Specialty kavo s poreklom. Kavo tudi sami spražimo in pripravljamo. Našo ponudbo v kavarni dopolnjujejo še izbrana lokalna vina, piva ter ostali posebneži in dobrote.
Specialty kava
Nudimo sezonske Single Origin kave. Iščemo samo sezonske kave, z znanim poreklom.
Občasno v ponudbi tudi Cascara, kavna roža in kraljica kave Gesha.
Espresso & Brew Bar
Kavo pripravljamo na LaMarzocco espresso aparatu. Ročno varimo kavo na Aeropressu, Chemexu, Gabi, V60 ter cold brew in nitro cold brew na kapalnem stolpu Yamaglass.
Barista
Pri nas se vsaka skodelica kave pripravlja pod budnim očesom našega mojstra glavnega bariste – Gregorja. Poskrbi, da iz vsake kave iztisne najlepše note.
Piva lokalne pivovarne
V želji po lokalnem craft pivu, smo se obrnili na mlade mariborčane Lobik, v stalni ponudbiti najdete njihovega točenega Svaruna in Championa, na tretji pipi se menjava sezonsko pivo.
Izbrana slovenska vina
V večnem iskanju žlahtnih kapljic trenutno nudimo vina MAROF, najdete vse od žlahtne Modre Frankinje(Mačkovci) 2013, do hišne penine HI KO FI. V ponudbi tudi francoski šampanjci.
Delovni čas
Ponedeljek – Petek : 08:00 – 21:00
Sobota: 09:00 – 22:00
Nedelja: ZAPRTO