HiKoFi – Tyrševa 13, Maribor
Z vami želimo deliti ljubezen do kave in najboljših kapljic. Nudimo sezonsko Specialty kavo iz lokalne pražarne, izbrana vina in penine slovenskih vinarjev ter piva lokalne mikropivovarne.
Danes priporočamo
ESPRESSO
Blend, Guatemala, Ethiopia
BREW BAR
Ethiopia, Kenya
NAŠA PONUDBA
HIKOFI je v osnovi showroom pražarne HI KO FI, kjer vam s pomočjo kvalitetnih kavnih naprav pripravljamo Specialty kave. Kavna ponudba je dopolnjena z žlahtnimi kapljicami v obliki vin, penin,šampanjcev ter craft piva. Nimamo klasične stalne ponudbe, selekcije so odvisne od sezonskih ponudb kav, vin in piv.
Našo kavo si lahko vzamete tudi za domov, dopolnite pa jo lahko tudi z kakšnim ročnim mlinčkom, Bialetti Brikko ali Chemexom, ki vam bodo tudi doma pomagali priti do dobre skodelice kave.
Dobrodošli v HIKOFI
Prostor, kjer želimo z Vami deliti ljubezen do kave. Ponujamo vam le najboljšo, sezonsko, ročno obrano Specialty kavo s poreklom.
Specialty kava
Nudimo sezonske Single Origin kave in HI KO FI Blend. Iščemo samo sezonske kave, z znanim poreklom, ki so vedno sveže pražene.
Občasno v ponudbi tudi Cascara, kavna roža in Geisha.
Espresso & Brew Bar
Kavo pripravljamo na LaMarzocco espresso aparatu. Ročno varimo kavo na Aeropressu, Chemexu, Gabi, V60 ter cold brew in nitro cold brew na kapalnem stolpu Yamaglass.
Barista
Pri nas se vsaka skodelica kave pripravlja pod budnim očesom našega mojstra glavnega bariste – Gregorja in ob pomoči prve akademije za kavo, STOW iz Ljubljane.
Piva lokalne pivovarne
V želji po lokalnem craft pivu, smo se obrnili na mlade mariborčane Lobik, v stalni ponudbiti najdete njihovega točenega Svaruna in Championa, na tretji pipi se menjava sezonsko pivo.
Izbrana slovenska vina
V večnem iskanju žlahtnih kapljic trenutno nudimo vina MAROF, najdete vse od žlahtne Modre Frankinje(Mačkovci) 2013, do hišne penine HI KO FI. Občasno v ponudbi tudi francoski šampanjci.
Delovni čas
Ponedeljek – Petek : 08:00 – 21:00
Sobota: 09:00 – 22:00
Nedelja: ZAPRTO